Mách bạn lò nướng đối lưu loại nào tốt, nên mua nhất năm 2024

Lò nướng đối lưu hiện đang là một trong những thiết bị nhà bếp được rất nhiều người quan tâm. Nếu bạn cũng đang muốn mua một sản phẩm như vậy cho gia đình của mình, hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thêm thông tin và lựa chọn được sản phẩm phù hợp và đáng tin cậy cho nhu cầu của bạn!

Ưu điểm của lò nướng bánh đối lưu

  • Sử dụng lò nướng đối lưu giúp thực phẩm chín nhanh hơn.
  • Thực phẩm được nướng bằng lò đối lưu chín đều hơn. 
  • Lò nướng đối lưu tạo ra lớp vỏ thực phẩm đẹp mắt. 
  • Nhiệt đối lưu tạo ra nhiều lực nâng trong bột bánh, giúp bánh phồng và chín đều hơn. 
  • Lò nướng đối lưu tiết kiệm năng lượng hơn so với lò nướng thông thường.

Một số lò nướng bánh đối lưu bán chạy tại Đại Việt

Lò nướng bánh đối lưu 8 khay southstar

Công nghệ đối lưu giúp bánh chín đều trên tất cả các khay mà không cần phải trở khay thủ công. Hệ thống tản nhiệt đối lưu tuần hoàn khí nóng khắp lò, giúp bánh nở vàng đều trên cả 8 khay.

Hệ thống phun sương kết hợp với quạt gió đối lưu giúp bánh chín đều màu, vàng giòn mà không bị nứt.

Lò được điều khiển tự động hoàn toàn, chỉ cần cài đặt thông số và đợi lò nóng đến nhiệt độ yêu cầu. Lò kiểm soát nhiệt tự động, tiết kiệm điện và có chuông báo khi bánh đã nướng xong.

Lò nướng bánh mì đối lưu không chỉ dùng để nướng bánh mì mà còn có thể nướng, quay và hâm nóng các loại thịt, cá, gia cầm, rang sấy rau củ, thuốc bắc, hạt nông sản với năng suất cao.

Tuy nhiên, lò có hạn chế khi nướng bánh trứng và bánh gato do quạt gió đối lưu có thể làm bánh bị xẹp.

Lò nướng đối lưu ARBLE

Lò nướng Arble có thời gian lên nhiệt nhanh chóng, chỉ cần từ 15 đến 17 phút để nướng bánh mì thành phẩm với màu vàng rộm và hương vị thơm ngon.

Đây được xem là dòng lò nướng hàng đầu hiện nay cho việc nướng bánh mì, lò nướng đối lưu Arble sử dụng công nghệ quạt gió đối lưu, giúp việc nướng bánh trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn.

Hệ thống quạt đối lưu trong lò đóng vai trò quan trọng trong việc phân phối nhiệt đều trên mọi khay bánh mà không cần phải trở khay. Ngoài việc tuần hoàn khí nóng trong lò, khi quạt đối lưu kích hoạt, kết hợp với hệ thống phun sương, hơi nước sẽ lan tỏa đều khắp các vị trí trong lò, giúp bánh chín đều, đạt được độ nở và độ giòn như mong muốn.

Lò nướng công nghiệp đối lưu 5 khay southstar NFC-5D

Lò nướng này có thiết kế ngoại hình đẹp mắt và sang trọng, tích hợp nhiều chức năng tiện ích. Với kích thước nhỏ gọn, nó tiêu thụ năng lượng thấp nhưng lại có khả năng sản xuất lượng bánh lớn. Lò này nướng đồ đồng đều và cho phép điều chỉnh độ cao của từng tầng bánh. Nó được trang bị ánh sáng mạnh, chức năng phun hơi nước, điều khiển nhiệt độ tự động, bảo vệ giới hạn nhiệt độ và nhiều tính năng khác.

Ngoài ra, lò nướng này còn tiết kiệm không gian và sử dụng điện năng một cách tối ưu nhất. Khoang bên trong của lò làm bằng thép không gỉ, giúp bảo quản thực phẩm một cách an toàn và vệ sinh. Vỏ ngoài cũng được làm hoàn toàn từ thép không gỉ, mang lại tính bền bỉ và dễ dàng vệ sinh.

Lò nướng bánh đối lưu 4 khay southstar

Sản phẩm này là một lựa chọn chất lượng từ thương hiệu Southstar, được biết đến trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp và máy móc công nghiệp. Lò nướng được thiết kế với tính năng đối lưu, giúp phân bổ nhiệt đều trên các khay nướng, đảm bảo thực phẩm được nướng chín đều và thơm ngon.

Ưu điểm nổi bật của sản phẩm bao gồm thiết kế hiện đại, nhỏ gọn, kích thước 600x655x535mm phù hợp với nhiều không gian sử dụng. Sản phẩm được làm từ chất liệu inox chống han gỉ, giúp bảo đảm sự an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ nhiệt tốt.

Khung lò được gia công tỉ mỉ, đảm bảo độ bền vững và hoạt động ổn định, không gây tiếng ồn phiền toái. Cửa kính cường lực trong suốt và hệ thống đèn chiếu sáng bên trong giúp người dùng dễ dàng quan sát quá trình nướng thực phẩm.

Sản phẩm đi kèm với 4 khay nướng bằng inox chịu nhiệt không gỉ sét, tạo tính chuyên nghiệp cho quá trình nướng. Bảng điều khiển điện tử dễ sử dụng và quạt đối lưu tích hợp giúp hơi nóng được phân bổ đồng đều, giúp thực phẩm nướng chín nhanh chóng và đều mà không làm cháy hoặc chưa chín.

Lò nướng đối lưu loại nào tốt?

Nếu bạn chỉ cần nướng thịt, rau củ thì không cần thiết phải đầu tư vào lò nướng đối lưu, một chiếc bếp nướng điện cũng có thể đáp ứng nhu cầu của bạn. Tuy nhiên, nếu bạn muốn nướng bánh, thực phẩm có kích thước lớn như thịt, cá, gà mà muốn chúng chín đều, giòn ngon và tránh các vấn đề về nhiệt độ không đồng đều, lò nướng đối lưu sẽ là lựa chọn phù hợp nhất.

Khi mua lò nướng, không chỉ cần xem thông tin từ người bán mà còn nên tự kiểm tra kỹ lưỡng:

  • Kiểm tra kỹ để đảm bảo lò có quạt đối lưu bằng cách mở cửa lò và xem có chiếc quạt nhỏ ở bên trong không. Điều này tránh trường hợp mua lò không có quạt đối lưu.
  • Lựa chọn lò có thể tùy chỉnh chế độ quạt đối lưu để bạn linh hoạt trong việc sử dụng và chế biến thực phẩm.
  • Nên chọn mua từ các thương hiệu uy tín như Sanaky, Panasonic, Electrolux để đảm bảo chất lượng và sự hỗ trợ sau bán hàng.
  • Chọn mua từ các địa chỉ đáng tin cậy như các siêu thị điện máy lớn để có chính sách đổi trả, bảo hành tốt hơn khi gặp sự cố.

Những đồ không nên nướng trong lò đối lưu

Lò nướng đối lưu rất đa năng và có thể sử dụng để chế biến nhiều loại món ăn khác nhau. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý có những món không phù hợp với quạt của lò đối lưu như soufflés, mãng cầu, và nhiều loại bánh mì nhanh.

Một số mẹo sử dụng lò nướng đối lưu

Các lưu ý khi sử dụng lò nướng đối lưu gia đình một cách hiệu quả và bền bỉ:

  • Vị trí đặt lò

Đặt lò nướng ở vị trí ngang tầm mắt, thuận tiện cho việc sử dụng mà không cần phải cúi hoặc với lên cao quá nhiều.

Tránh đặt lò gần các thiết bị điện gia dụng khác để tránh ảnh hưởng tiêu cực.

Đảm bảo không gian xung quanh lò thoáng để hỗ trợ quá trình hoạt động.

  • Quy tắc an toàn

Kiểm tra kỹ công suất điện và dây điện trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn.

Tránh sử dụng các loại đồ chứa thực phẩm không phù hợp với lò nướng đối lưu như nhựa, kim loại, hộp xốp, gỗ, bao nilon.

Sử dụng bảo hộ khi tiếp xúc với lò nhiệt cao và luồng hơi nóng.

Sử dụng tay cầm và bao tay khi thao tác với lò.

  • Một số mẹo sử dụng lò nướng đối lưu

Sử dụng que tre để xiên thịt nướng và giấy nến để chống dính.

Hâm nóng thực phẩm thừa hoặc rã đông thực phẩm mà không cần lò vi sóng.

Ướp thực phẩm với gia vị trước khi nướng để tăng hương vị.

Vệ sinh lò ngay sau khi sử dụng để duy trì vệ sinh và tiết kiệm thời gian lau chùi.

Trên đây là những mẹo nhỏ giúp bạn tìm được lò nướng đối lưu tốt nhất và phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của mình. Với các thông tin trên, hy vọng bạn có thể chọn được sản phẩm phù hợp và tận hưởng những món ăn ngon bên gia đình.