Việc trộn bột trong quá trình làm bánh thường là một phần công việc khó khăn nhất, đòi hỏi sự kiên nhẫn và sự kiên trì từ phía người thợ để tạo ra những lô bánh chất lượng. Trộn bột bằng tay đòi hỏi nhiều thời gian và nỗ lực, vì vậy việc sử dụng máy trộn bột đã trở thành một giải pháp hiệu quả cho người thợ. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về những “Kinh nghiệm mua máy trộn bột” cho người mới qua bài viết dưới đây bạn nhé!
Lợi ích khi sử dụng máy trộn bột
Máy trộn bột là công cụ không thể thiếu đối với người làm bánh hay những người yêu thích làm bánh. Vậy, những lợi ích mà sản phẩm này mang lại là gì?
Tiết kiệm thời gian
Thay vì mất khoảng 15-20 phút để nhào 1-2kg bột bằng tay, bạn chỉ cần mất khoảng 10-25 phút cho mỗi mẻ bột hơn 10kg khi sử dụng máy trộn bột công nghiệp.
Tiết kiệm công sức
Sử dụng máy trộn bột giúp bạn tiết kiệm công sức làm việc. Thay vì phải nhào bột liên tục trong khoảng 15 phút, bạn chỉ cần đổ nguyên liệu vào máy và khởi động nó. Máy sẽ hoàn thành công việc nhào bột một cách hiệu quả.
Nâng cao chất lượng sản phẩm
Việc sử dụng máy trộn bột giúp bột được trộn đều và mịn màng, tránh tình trạng bột vón cục. Điều này giúp nâng cao chất lượng bánh cuối cùng, đảm bảo bạn có những mẻ bánh thơm ngon và đạt chuẩn.
Tăng năng suất
Sử dụng máy trộn bột giúp tăng năng suất sản xuất, đáp ứng được nhu cầu làm bánh với số lượng lớn trong một khoảng thời gian ngắn.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Các máy trộn bột chính hãng thường được thiết kế với vật liệu inox 304, giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tốt nhất.
Chuyên nghiệp hóa cơ sở sản xuất
Việc sử dụng máy trộn bột giúp nâng cao tính chuyên nghiệp của cơ sở sản xuất, tạo ra sản phẩm bánh chất lượng và đồng đều.
Kinh nghiệm mua máy trộn bột cho người mới học làm bánh
Nếu bạn chưa từng mua máy trộn bột và đang băn khoăn về việc chọn loại máy phù hợp, bài viết dưới đây của Điện Máy Đại Việt sẽ chia sẻ kinh nghiệm mua máy trộn bột dành cho người mới học làm bánh. Điều này giúp bạn có thêm thông tin để dễ dàng hơn trong quá trình lựa chọn sản phẩm phù hợp cho mình.
Chọn máy theo mục đích sử dụng
Nếu bạn cần máy trộn bột cho việc làm bánh nhỏ và đơn giản, bạn có thể chọn máy gia đình tiện dụng.
Đối với việc làm bánh có khối lượng bột lớn hoặc yêu cầu cao về chất lượng bột, máy trộn bột công nghiệp là sự lựa chọn phù hợp. Những loại máy này thường được sử dụng trong các cơ sở kinh doanh quy mô lớn, nhà hàng công nghiệp, và các bếp ăn có quy mô lớn.
Kiểm tra chất lượng phụ kiện
Khi mua máy đánh bột, hãy lưu ý đến các phụ kiện đi kèm, đặc biệt là các loại càng đánh. Máy có công suất lớn thường đi kèm với nhiều loại càng chuyên dụng hơn so với máy trộn công suất nhỏ:
- Càng móc: Sử dụng để trộn các loại bột đặc quánh như bột bánh bao, bột bánh mỳ.
- Càng lồng: Dùng để đánh bông trứng, kem tươi, và làm bánh gato.
- Càng chân vịt: Phù hợp để trộn các loại bột có độ đặc vừa phải như bột bánh quy, bột nghiền khoai, và trộn kem.
Chọn máy theo đặc điểm cấu tạo
Khi chọn mua máy đánh bột, bạn nên ưu tiên những dòng máy có kết cấu vững chắc và độ bền cao. Đặc biệt, máy làm từ các vật liệu an toàn như inox không gỉ và hợp kim đúc nguyên khối là sự lựa chọn tốt nhất. Các dòng máy có công suất cao thường có khả năng đánh trộn bột tốt hơn, mặc dù tiêu tốn nhiều điện năng hơn.
Công suất
Công suất của mô tơ được trang bị cho các dòng máy đánh bột thường phụ thuộc vào năng suất của máy. Các máy có mô tơ lớn hơn thường có khả năng trộn bột một cách chuẩn xác hơn, tuy nhiên, điều này cũng đồng nghĩa với việc tiêu thụ nhiều điện năng hơn. Tuy nhiên, bạn có thể vận hành máy liên tục trong thời gian dài và thu được sản phẩm cuối cùng đáng kể.
Trên thị trường hiện nay, công suất của các máy trộn bột thường dao động từ 300W đến 1000W. Các máy có công suất thấp thường phù hợp cho việc sử dụng trong gia đình hoặc cho những người đang học làm bánh. Chúng có thể được sử dụng để đánh trứng, trộn các loại thực phẩm và nhào bột loãng. Trong khi đó, các máy có công suất lớn hơn thì có thể xử lý được các loại bột dẻo như bột nếp.
Xem xét về giá cả và ngân sách
- Máy trộn bột có mức giá đa dạng, từ các sản phẩm giá rẻ dành cho sử dụng gia đình đến các máy chuyên nghiệp có giá cao.
- Giá cả phụ thuộc vào các yếu tố như thương hiệu, công suất, chất liệu và tính năng.
- Đối với sử dụng cá nhân, có thể chọn các máy trộn bột giá phải chăng và đơn giản. Trong khi đó, doanh nghiệp cần
- cân nhắc đầu tư vào các máy chất lượng cao và đáng tin cậy hơn.
- Xác định ngân sách sẽ giúp hạn chế phạm vi lựa chọn và tìm ra máy phù hợp.
- Nếu ngân sách hạn chế, bạn có thể xem xét các máy trộn bột cơ bản nhưng vẫn đáp ứng nhu cầu sử dụng cơ bản.
- Nếu có ngân sách dư dả, có thể cân nhắc đầu tư vào các máy chất lượng cao với nhiều tính năng tiện ích hơn.
Quan trọng nhất là phải tìm ra sự cân đối phù hợp giữa giá cả và chất lượng của máy trộn bột, đồng thời đảm bảo rằng sản phẩm được chọn đáp ứng đầy đủ nhu cầu của bạn.
Chế độ bảo hành sau khi mua
- Kiểm tra xem thời gian bảo hành được cung cấp là bao lâu.
- Thường thì máy trộn bột mới sẽ đi kèm với thời gian bảo hành từ một đến năm, tùy thuộc vào nhà sản xuất và loại sản phẩm.
- Xem xét uy tín và danh tiếng của nhà sản xuất trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ sau bán hàng.
- Những nhà sản xuất uy tín thường cung cấp các chế độ bảo hành và dịch vụ sau bán hàng tốt hơn.
Cơ sở cung cấp uy tín
Khi bạn muốn có sản phẩm chất lượng và sử dụng lâu dài, điều này đòi hỏi bạn phải lưu ý và chọn lựa kỹ càng. Bảo hành đúng, ít hư hỏng và dịch vụ hậu mãi tốt là những yếu tố quan trọng.
Đại Việt – Cung cấp máy trộn bột các loại uy tín, chất lượng cao
Điện Máy Đại Việt – Địa chỉ uy tín cung cấp máy trộn bột chất lượng cao cho mọi nhu cầu. Trong lĩnh vực này, Điện máy Điện máy Đại Việt là một đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong cung cấp các loại máy móc, thiết bị làm bánh, chế biến thực phẩm. Khách hàng tại đây được hưởng nhiều ưu đãi như bảo hành và bảo trì tận nơi trong thời gian dài, sự tận tình của nhân viên tư vấn và kỹ thuật cao cấp.
Để lựa chọn cho mình được sản phẩm phù hợp liên hệ ngay tới hotline của chúng tôi để được tư vấn.
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ MÁY ĐẠI VIỆT
- Địa chỉ: NO-04, Đồng Trì, Tứ Hiệp, Thanh Trì, Hà Nội
- Hotline: 0968.589.312
- Email: congnghemaydaiviet@gmail.com
