Bật mí 5 công thức làm kem tươi bằng máy đơn giản

Công thức làm kem tươi bằng máy ngon bất bại cho mùa hè nắng nóng mà bạn không thể bỏ qua! Hãy cùng chúng mình khám phá công thức làm kem tươi bằng máy  qua bài viết dưới đây nhé.

Máy làm kem tươi là gì?

Máy làm kem tươi là công cụ hữu ích cho những người yêu thích làm bánh và tráng miệng. Việc sử dụng máy này giúp tiết kiệm thời gian, linh hoạt trong sáng tạo, có thể điều chỉnh thành phần, tiết kiệm chi phí, và dễ dàng vệ sinh và bảo quản.

• Máy làm kem tươi tại nhà giúp bạn tạo ra những hương vị kem ngon mỗi khi muốn mà không cần phải ra ngoài mua. Không cần tìm kiếm cửa hàng kem hoặc đợi giao hàng, bạn chỉ cần chọn nguyên liệu và máy sẽ tạo ra kem trong thời gian ngắn.
• Với máy làm kem tươi, bạn có thể sáng tạo các loại kem theo khẩu vị và sở thích của mình như trái cây tươi, hạt, sốt, hoặc chocolate.
• Máy làm kem tại nhà cho phép bạn điều chỉnh thành phần và lượng đường trong kem, phù hợp với các chế độ ăn kiêng hoặc yêu cầu dinh dưỡng đặc biệt.
• Máy làm kem chỉ đòi hỏi một khoản chi phí ban đầu nhất định, nhưng sau đó có thể giúp bạn tiết kiệm tiền so với việc mua kem từ cửa hàng.
• Thường có thiết kế nhỏ gọn và tiện lợi, không chiếm quá nhiều không gian. Thiết kế này cũng làm cho việc vệ sinh và bảo quản sau khi sử dụng trở nên dễ dàng hơn. 

Chỉ cần những công thức làm kem tươi bằng  máy và một chiếc máy làm kem bạn đã có thể làm ra những ly kem ngọt mát cho cả gia đình rồi.

XEM THÊM: TẤT TẦN TẬT THÔNG TIN VỀ MÁY LÀM KEM TƯƠI MỚI NHẤT

5 công thức làm kem tươi bằng máy đơn giản nhất

Dưới đây là 5 công thức làm kem tươi bằng máy đơn giản không phải ai cũng biết:

Công thức làm kem tươi bằng máy với các loại trái cây

Nguyên liệu:

• Trái cây tươi hoặc đóng đá (ví dụ: dâu, xoài, lê, cam, dưa hấu, …)
• Đường hoặc mật ong
• Sữa tươi hoặc sữa dừa
• Muối (tùy chọn)

Hướng dẫn:

1. Chuẩn bị trái cây: Rửa sạch trái cây và cắt thành từng miếng nhỏ.
2. Tạo hỗn hợp kem: Trong một tô, kết hợp trái cây đã chuẩn bị với đường hoặc mật ong theo khẩu vị của bạn. Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút muối để tăng hương vị.
3. Xay nhuyễn: Đặt trái cây và đường trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm, xay nhuyễn cho đến khi trái cây hoàn toàn nhuyễn và hỗn hợp mịn.
4. Thêm sữa: Khi hỗn hợp trái cây nhuyễn, thêm một lượng nhất định sữa tươi hoặc sữa dừa vào máy làm kem theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
5. Khuấy: Bật máy và khuấy hỗn hợp trái cây và sữa trong máy cho đến khi kem đạt được độ đặc mong muốn.
6. Dùng ngay hoặc đóng vào hộp và bảo quản trong tủ lạnh.

Lưu ý: Thời gian khuấy có thể thay đổi tùy thuộc vào máy làm kem và loại trái cây sử dụng. Đảm bảo kiểm tra hướng dẫn của máy trước khi bắt đầu quá trình làm kem.

Công thức làm kem tươi bằng máy với phô mai và sữa chua

Nguyên liệu:

• 200g phô mai cream cheese (phô mai kem)
• 250g sữa chua
• 100g đường (hoặc điều chỉnh theo khẩu vị)
• 240ml kem tươi (chilled heavy cream)
• 1 thìa cà phê tinh chế vani (tùy chọn)

Hướng dẫn:

1. Trước tiên, đảm bảo rằng tất cả các nguyên liệu của bạn được làm lạnh trước đó để giữ cho hỗn hợp kem mát mẻ và dễ chế biến.
2. Trong một tô lớn, kết hợp phô mai cream cheese, sữa chua và đường. Sử dụng máy đánh trứng hoặc máy xay thức phẩm để đánh đều hỗn hợp cho đến khi mịn và không còn góc cạnh.
3. Trong một tô riêng, đánh kem tươi cho đến khi nó đạt được độ đặc dẻo và có thể tạo ra đỉnh bông khi bạn quay đầu đánh trứng.
4. Khi kem đã được đánh đặc, thêm hỗn hợp phô mai và sữa chua vào và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và đồng nhất.
5. Nếu muốn, thêm vani vào và khuấy đều.
6. Đổ hỗn hợp vào máy làm kem và chạy máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất cho đến khi kem đạt được độ đặc mong muốn.
7. Dùng ngay hoặc đóng vào hộp và bảo quản trong tủ lạnh để làm mát thêm trước khi phục vụ.

Kem tươi phô mai và sữa chua sẽ mang lại hương vị béo ngậy và mát lạnh, hoàn hảo cho mùa hè hay bất kỳ dịp nào bạn muốn thưởng thức kem tươi tự làm.

Công thức làm kem tươi bằng máy với cốm thơm

Nguyên liệu:

• 2 cốc cốm thơm
• 1 cốc sữa tươi
• 1/2 cốc đường
• 1/2 cốc kem tươi (chilled heavy cream)
• 1 thìa cà phê tinh chế vani (tùy chọn)

Hướng dẫn:

1. Cho cốm thơm, sữa tươi và đường đánh đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp trở nên mịn màng.
2. Trong một tô riêng, đánh kem tươi cho đến khi nó đạt được độ đặc dẻo, có chóp.
3. Thêm hỗn hợp cốm thơm vào và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và đồng nhất.
4. Đổ hỗn hợp vào máy làm kem và chạy máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất
5. Dùng ngay hoặc đóng vào hộp và bảo quản trong tủ lạnh để làm mát

XEM THÊM: CÁCH LÀM KEM BẰNG MÁY ĐÁNH TRỨNG ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Công thức làm kem tươi bằng máy với kem Cappuchino Barleys

Nguyên liệu:

• 1/2 lít kem Cappuchino Barleys (kem có hương vị cà phê)
• 1/2 lít kem tươi (chilled heavy cream)
• 1/2 tách đường
• 1 thìa cà phê tinh chế vani (tùy chọn)

Hướng dẫn:

1. Kết hợp kem Cappuchino Barleys, kem tươi và đường. Sử dụng máy đánh trứng hoặc máy xay thức phẩm để đánh đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp trở nên mịn màng.
2. Thêm vani vào và khuấy đều.
3. Đổ hỗn hợp vào máy làm kem và chạy máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất cho đến khi kem đạt được độ đặc mong muốn.
4. Dùng ngay hoặc đóng vào hộp và bảo quản trong tủ lạnh

Công thức làm kem tươi bằng máy với trà xanh

Nguyên liệu:

• 100ml sữa tươi không đường
• 20g bột trà xanh
• 250g sữa đặc
• 400ml kem tươi

Hướng dẫn:

1. Đun sôi 100ml sữa tươi không đường trên bếp ở lửa vừa.
2. Trong một tô, kết hợp 20g bột trà xanh và chờ cho sữa nguội rồi đổ vào tô. Khuấy đều hỗn hợp.
3. Tiếp theo, thêm 240g sữa đặc vào hỗn hợp trà xanh và đánh đều. Dùng khay lọc để lọc hỗn hợp trà xanh.
4. Trong một tô khác, đánh kem tươi cho đến khi đạt được độ đặc.
5. Đổ hỗn hợp trà xanh vào máy làm kem và đánh cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
6. Đặt kem trà xanh vào ngăn đông của tủ lạnh trong 3 tiếng. Sau đó, lấy ra và trộn đều. Lặp lại quy trình này thêm 2 lần.
7. Sau khi hoàn thành, đặt kem trà xanh vào tủ lạnh thêm 2 tiếng.
8. Dùng muỗng lấy kem và thưởng thức. Bạn có thể rắc thêm đậu phộng giã nhỏ để tăng thêm hương vị. Sự kết hợp giữa vị ngọt, béo của kem và sữa tươi cùng với hương thơm và màu xanh đặc trưng của trà xanh sẽ khiến món tráng miệng của bạn trở nên đặc biệt hấp dẫn.

XEM THÊM: CÓ NÊN MUA MÁY LÀM KEM TƯƠI CŨ KHÔNG? 

Nên mua máy làm kem tươi ở đâu?

Điện Máy Đại Việt cung cấp máy làm kem tươi chất lượng với nhiều lựa chọn phong phú. Điện Máy Đại Việt thường có các sản phẩm chất lượng từ các thương hiệu nổi tiếng với mức giá cạnh tranh và dịch vụ hậu mãi tốt. Đảm bảo bạn sẽ tìm thấy một máy làm kem tươi phù hợp với nhu cầu của mình tại Điện Máy Đại Việt.

Để mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng, liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chính xác.

CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ MÁY ĐẠI VIỆT

• Địa chỉ: NO-04, Đồng Trì, Tứ Hiệp, Thanh Trì, Hà Nội
• Hotline: 0968.589.312
• Email: congnghemaydaiviet@gmail.com