Tủ đông công nghiệp ngày càng trở nên phổ biến trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng và khách sạn, nhờ vào những tính năng ưu việt mà thiết bị này mang lại. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là tủ đông là một thiết bị đòi hỏi sự liên tục của nguồn điện để hoạt động. Do đó, mức tiêu thụ điện năng của chúng thường khá lớn. Dưới đây là một số mẹo giúp giảm chi phí về điện năng khi sử dụng tủ đông công nghiệp.
Sử dụng tủ đông công nghiệp cần lưu ý những gì?
Kiểm tra tủ đông trước khi sử dụng
- Kiểm tra điện áp theo hướng dẫn sử dụng để đảm bảo rằng tủ đông hoạt động trong giới hạn an toàn, thường là 220V/50~60Hz. Sử dụng ổ cấp điện riêng cho thiết bị để tránh nguy cơ hỏng hóc và hạn chế việc cắm nhiều thiết bị vào một ổ cấp điện.
- Dây điện nguồn sử dụng cho tủ đông cần chịu tải ít nhất 6A. Sau khi cắm điện, hãy đặt nút điều chỉnh nhiệt độ ở mức 4 để đảm bảo hoạt động đúng cách. Nếu có màng tuyết bám trong tủ, đó là dấu hiệu tủ đang hoạt động đúng.
Lựa chọn vị trí lắp đặt phù hợp
- Tránh để tủ nghiêng quá 45 độ và giữ nó cách tường ít nhất 15cm để tăng thông thoáng và giảm nguy cơ hỏng hóc.
- Đặt tủ ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và cách xa nguồn nhiệt cao như bếp.
- Tránh đặt gần bồn nước, nơi có nguồn nhiệt cao và chất bay hơi. Thực hiện những biện pháp này sẽ giúp tăng tuổi thọ và hiệu suất làm mát của tủ đông.
Vệ sinh tủ đông đúng cách
- Xả tuyết tủ mỗi tuần một lần để duy trì hiệu suất làm mát.
- Không để tủ nghiêng quá 40 độ để tránh hỏng máy nén lạnh.
- Thường xuyên vệ sinh tủ và bộ phận tản nhiệt để giữ cho tủ luôn sạch sẽ và tăng tuổi thọ thiết bị.
- Không sử dụng vật nhọn để cạy tuyết ra, tránh hỏng thành tủ.
- Xả đông tủ khi tuyết bám đầy bên trong vượt quá 5mm.
Những sự cố khi sử dụng tủ đông và cách khắc phục
- Đáy tủ có nước: Hiện tượng này xuất phát từ sự tiết nước nhiều của thực phẩm, và ống dẫn nước thải bị tắc. Để khắc phục, bạn có thể thực hiện việc làm sạch ống dẫn nước thải để tạo điều kiện hoạt động tốt nhất cho tủ đông.
- Tủ không lạnh: Nguyên nhân có thể là do bạn đặt quá nhiều thực phẩm, hoặc vị trí công tắc điều chỉnh nhiệt độ không chính xác. Điều chỉnh lại lượng thực phẩm để phù hợp với dung tích của tủ và điều chỉnh núm công tắc về độ lạnh mong muốn.
- Quạt của tủ không quay được: Kiểm tra xem cánh quạt có bị kẹt không, dây cuốn động cơ quạt có bị đứt hay không, và kiểm tra lại công tắc quạt để đảm bảo quạt hoạt động đúng cách.
- Hệ thống bánh răng của bộ định giờ xả bị hỏng: Kiểm tra hệ thống bánh răng và thay mới nếu cần thiết để đảm bảo bộ định giờ xả hoạt động đúng cách.
- Tiếp điểm của rơ le xả tuyết không tốt: Kiểm tra xem tiếp điểm rơ le xả tuyết có lắp đúng không, và đảm bảo nhôm áp sát vào dàn lạnh đúng cách.
- Tủ đông kêu sau khi khởi động hoặc tắt: Nếu tủ phát ra âm thanh sau khi khởi động hoặc tắt, có thể là do vít bắt dàn lạnh lỏng. Bạn có thể giải quyết vấn đề này bằng cách đặt các miếng lót cao su, tháo vít, đặt miếng cao su, và siết lại vít.
Mẹo sử dụng tủ đông công nghiệp bền
Bảo quản thực phẩm khi đã nguội hẳn
Khi bạn đã chế biến thực phẩm và muốn bảo quản chúng trong tủ đông, quan trọng nhất là để thực phẩm nguội hẳn trước khi đặt vào thiết bị. Việc đưa thực phẩm nóng hoặc ấm vào tủ đông không chỉ tăng mức tiêu thụ năng lượng mà còn làm tăng chi phí điện năng.
Bảo quản thực phẩm đúng với dung tích cho phép
Việc bảo quản quá ít hoặc quá nhiều thực phẩm so với dung tích cho phép của tủ đông đều có thể gây lãng phí điện năng. Quá ít thực phẩm làm tăng lượng không khí cần làm lạnh, trong khi quá nhiều thực phẩm có thể ảnh hưởng đến quá trình lưu thông không khí trong tủ.
Hạn chế thời gian mở tủ
Việc mở tủ đông tạo điều kiện cho không khí lạnh bên trong rò rỉ ra ngoài, làm tăng áp lực làm lạnh và tiêu tốn năng lượng. Hạn chế thời gian mở tủ và đóng tủ ngay sau khi sử dụng.
Giữ nhiệt độ phù hợp
Tủ đông hoạt động ổn định ở nhiệt độ -18ºC. Điều này không chỉ đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn giúp tiết kiệm điện năng so với việc đặt nhiệt độ quá thấp.
Xả đông thường xuyên
Nếu tủ không có chức năng xả đông tự động, hãy xả đông đều để tránh tình trạng lớp đá dày trong tủ. Lớp đá dày làm tăng áp lực làm lạnh và làm gia tăng sự tiêu tốn điện năng của tủ.
Bằng cách áp dụng những mẹo đơn giản này, bạn không chỉ giúp tủ đông hoạt động hiệu quả mà còn tiết kiệm được năng lượng và kéo dài tuổi thọ của thiết bị, giúp bạn tiết kiệm chi phí và duy trì môi trường sống lành mạnh.
